Breakfast Spritz

Ingredienser

• 1 cl fino sherry
• 7 cl engelsk frokostte (English breakfast tea)
• 1 cl honning
• 1 cl fersk sitronjus
• 6 cl sodavann

Fremgangsmåte

Løs opp honningen i sitronjusen. Hell blandingen i et stort vinglass, tilsett sherry og avkjølt English Breakfast-te, og rør forsiktig. Fyll glasset med is og topp med sodavann.

Opprinnelse: Marco Giordano på Seascape Bar hos Casa Angelina, hotell i Praiano på Amalfikysten