Tia mia

Ingredienser

• 3 cl mezcal
• 3 cl mørk rom
• 1 cl appelsinlikør
• 1,5 cl limejus
• 1,5 cl orgeat (mandelsirup)

Fremgangsmåte

Shake alle ingrediensene med is i en cocktailshaker og sil over i et lavt glass med knust is. Pynt med mynte og lime.

Orgeat kan du lages selv, se oppskrift på siruper til drinker.’

Opprinnelse: Tia Mia er en moderne tiki-cocktail skapt av den amerikanske bartenderen Sam Ross (kjent fra barer som Milk & Honey og Attaboy i New York). Drikken ble utviklet som en variant av Mai Tai.