Oaxaca Old Fashioned

Ingredienser

• 4,5 cl reposado tequila
• 1,5 cl mezcal
• 1 barskje/teskje agavesirup
• 2 dash Angostura bitter

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i et røreglass fylt med is og rør til drinken er godt avkjølt. Sil deretter over i et old fashioned glass med én stor isbit. Pynt med appelsinskall som du brenner raskt med en creme brulee-brenner.

Opprinnelse: En old fashioned-variant utviklet av Phil Ward på Death & Co (New York, 2007)