Penicillin

Ingredienser

• 5 cl blended skotsk whisky
• 2,5 cl sitronsaft
• 2 cl ingefær- og honningsirup
• 1 cl røykpreget whisky (f.eks. Islay-whisky)

Fremgangsmåte

Shake alle ingrediensene unntatt røkt whisky med is. Sil over i et lavt glass med is. Hell den røykpregede whiskyen over toppen. Pynt med kandisert ingefær eller tørket sitronskive.

Opprinnelse: Sam Ross, Milk & Honey bar, New York